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  Ägyptologie Forum
   Alltagsleben der Ägypter (219)
   Bier und Wein (5)
  Autor/in  Thema: Bier und Wein
cippi1234  
Gast

  
Bier und Wein 
« Datum: 29.03.2002 um 11:17:51 »     

hallo

ich mach in einem meiner WPKfächer (Altagschemie) machen, ich und ein freunde das Projekt Alokoholund es ist ja wohl allen bekannt das die Ägypter das erste Bierbrauten! Die Ägypter waren ja große Alchemisten, aber wie genau brauten sie das Bier und warum kamen sie auf die Idee sowas zumachen? und ausserdem Bier musss man ja lange Zeit stehen lassen damit der Alkohol gährt! Aber warum wussten sie das? und hatten sie irgendwie eine Idee( eine Chemischedyagramm)?
Wein welches dieser Völker hat denn ausserdem den ersten Win hergestellt? Die Griechen? Die Etrusker? Die Mesopotanier? Oder vielleicht auch die Ägypter , aber so weit ich weiß konnten sie wein herstellen!
bitte antwortet drauf, am besten ausführlich ich muss darüber ein Referat schreiben!

csa cippi
Benedikt  
Gast

  
Re: Bier und Wein 
« Antwort #1, Datum: 29.03.2002 um 12:53:55 »     

Hi

Die Idee die vielleicht hinter dem Bierbrauen und Weine keltern steht, ist die Haltbarmachung dieser "Nahrungsmittel" durch Vergärung. Wie man darauf kam. Ich tippe auf Zufall. Man hat irgendwo einen irdenen Topf mit Trauben abgestellt, und vergessen zur rechten Zeit zu verspeisen. Als der oder diejenige dann diesen Topf wieder benutzen wollten, merkten sie das die Trauben eigentlich noch genießbar waren.

Grüße Benne
chufu  weiblich
Moderatorin

  

Re: Bier und Wein 
« Antwort #2, Datum: 29.03.2002 um 13:39:35 »   

Hallo cippi,
hier ein paar interessante Links für dich. Ich hoffe, du findest dort, was du suchst und es hilft dir weiter.

Bier in der Antike
eat-onlin
e.net

Bierb
rauen im antiken und modernen Ägypten!

wein-plus.de

Ein feuchtfröhliches Osterfest wünscht chufu.  
manetho  maennlich
Member

  

Re: Bier und Wein 
« Antwort #3, Datum: 29.03.2002 um 14:37:49 »   

weiteres findest du auch auf meiner HP
www.manetho.de

im Lexikon unter dem Stichwort Bier (einschl. Rezept)
und unter der Rubrik Tourismus unter "Essen und Trinken"

Viel Spaß (beim Nachmachen)
anech  maennlich
Member

  

Bier und Wein 
« Antwort #4, Datum: 11.05.2002 um 13:56:44 »   

hallo!

man darf das bier des alten ägypten nicht mit heutigem bier vergleichen. produziert wurde es ja, indem brot in wasser aufgeweicht und in der sonne stehen gelassen wurde. das bier war letztlich auch nicht besonders alkoholisch. und es gehörte zu den grundnahrungsmitteln im alten ägypten.

gruß, daniel
> Antwort auf Beitrag vom: 29.03.2002 um 11:17:51  Gehe zu Beitrag
Thema wurde als gelöst markiert. Vielen Dank für eure Beiträge :-).
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